Miasto outsiderów, uchodźców, szpiegów, zblazowanych potomków białych rosjan i wszelkiej maści ludzi uciekających przed reżimem i prześladowaniami ale przede wszystkim nowych wizjonerów potęgi osmańskiej. Miejsce, w którym płynnie przechodzę z ortodoksyjnej muzułmańskiej ulicy na skwer zamieszkały przez Ormian gdzie wino i raki leje się strumieniami. Zwariowane ulice, na których wyzwolone Turczynki walczą o traktowanie siebie…
Jeżeli myślisz, że zjesz tu najlepsze sushi to z pewnością zjesz je w Polsce i jest to zdanie Japończyków podróżujących do Polski, tutaj jest to niekoniecznie takie oczywiste no chyba że trafisz do Miuramisaki Kou w Tokio i wtedy poczujesz się jak domu 😉 Jednak z pewnością skosztujesz tu najlepszą ramen, miso, udon, sobe i…
Nowe wyzwanie, nowa przestrzeń, nowy projekt
Wyobraź sobie, że spacerujesz ulicami Wenecji, pięknie ubrana w swój historyczny kostium. Twoja gondola czeka na Ciebie. Gondolier cicho manewruje łodzią po wodzie. Podziwiasz piękne stare pałace wzdłuż Canal Grande. Łódka wpada do jednego z bocznych kanałów, a elegancki zamaskowany mężczyzna uprzejmie pomaga ci wysiąść. Przed sobą widzisz pałac w słabnącym czerwonym blasku. To musi…